География
Малайзия расположена в жарком сердце Юго-Восточной Азии. Страна находится к северу от экватора. Общая территория страны составляет 329,750 тыс.кв.км. Южно-Китайское море делит ее на две части. Западная Малайзия занимает юг п-ова Малакка (за исключением Сингапура), а Восточная Малайзия (штаты Саравак и Сабах) – северо-восточную часть о.Борнео. Почти 600 км. пролегло между островом Борнео (территория которого исторически разделена на Сабах, Саравак и Калимантан) и материковой частью - Западной Малайзией. Малайзия граничит с Таиландом - на севере, с Сингапуром, Брунеем, Индонезией - на юге.
Климат
Климат в этой сказочной стране тропический, влажный, с большим количеством солнечных дней практически круглый год. Средняя температура колеблется от 21С до 32С. Средняя влажность воздуха - 97 процентов. Это страна вечного лета, не бойтесь муссонных дождей. Хотя ливни и сильные, но в большинстве они кратковременные, вода с неба льется теплая и это, ничуть, ни понижает температуру воздуха. Дожди идут с запада на восток. Начинаются примерно с конца июля и по октябрь на западной стороне Малайзии – острова Лангкави, Пенанг, частично Пангкор. Далее муссон перемещается на восточную территорию, дождь идет с середины ноября по март - острова Реданг, Тиоман, остров Борнео -Саравак ( Сабах попадает под муссон незначительно)
Население
В Малайзии насчитывает 23,522,482 (Июль, 2004 года.) млн. человек. Из них 58% составляют малайцы, 24% китайцы, 8% индийцы и 10% другие (данные 2000 г.) Официальной религией страны - является ислам суннитского толка. Помимо этого исповедуется буддизм, индуизм, конфуцианство, даосизм, христианство, шаманизм практикуется в отдельных частях Восточной Малайзии и другие религии.
Язык
Официальный язык - малайский, используется во всех государственных учреждениях. Многие малайцы прекрасно владеют английским языком. Также широко распространены китайский, мандарин, хакка, кантонесский, тамильский и другие диалекты.
Кухня
Малайская кухня, в целом питательная и острая. Главным ее компонентом служит белый, сваренный на пару рис (наси), к которому добавляются морские продукты, мясо и цыплята. В состав многих блюд входят кокосовые орехи. Их сок используют в качестве напитка, а тертую мякоть отжимают, чтобы получить кокосовое молоко (сантан). Добавленное к блюду, оно придает ему особый вкус и определенную консистенцию. Самое, пожалуй, известное из блюд малайской кухни - сатэ - представляет собой кусочки говядины или курятины, обжаренные на открытом огне и приправленные острым арахисовым соусом. Следует также отметить местный необыкновенно вкусный десерт гула мелака, который готовят из саго с кокосовым молоком и сиропом из пальмового сахара. Чтобы получить представление о традиционной местной кухне, следует поесть у лоточников, В меню редки блюда из свинины. Можно пообедать на 2-3 $ без спиртного. В отелях, как правило, представлены японская, французская и итальянская кухни. Так же распространены незабываемые блюда из морепродуктов. В Малайзии огромное количество диковинных экзотических фруктов. Самые противоречивые мнения Вы услышите о фрукте под названием дуриан. Стоит он достаточно дорого, размером с футбольный мяч и украшен острыми щипами. Малайцы называют дуриан королем фруктов. Одни говорят, что не могут переносить его запах, другие утверждают, что ничего вкуснее в жизни не пробовали. Попробуйте сами, а если не понравится, закусите сочной долькой ананаса, полакомитесь папайей или манго, запейте изысканным соком гуавы. Лучшими местами для покупки фруктов являются сельскохозяйственные рынки и ночные рынки.